Центр технического обслуживания контрольно-кассовой техники
Контрольно-кассовая техника
Автоматизация торговли
Противокражные системы

Автоматизация цеха мясных полуфабрикатов

Компанией «Челяб-Интер» проведена автоматизация цеха по производству пельменей в Республике Башкортостан ИП Мингашева Р.А.. 

В цехе происходит множество преобразований продуктов, количество которых необходимо учитывать на каждой стадии. На первом этапе взвешивается мясо, поступившее в цех.  Далее от мяса отделяются кости, и требуется учитывать вес чистого мяса и вес костей. Так же на производство поступают прочие ингредиенты, например, мука, приход которой ведется путём считывания штрих-кодов. Одним из критичных требований к системе на этапе производства было списание ингредиентов с товарных остатков и получение готового продукта. После производства готовая продукция фасуется по таре различной ёмкости, которая маркируется штрих-кодами для облегчения последующей отгрузки.

Поставленные задачи были решены с помощью программного обеспечения Microinvest Склад Pro, которое позволяет с лёгкостью вести как учёт поступивших ингредиентов, так и учёт производства по заранее известным рецептам со списанием используемого материала и пополнением склада произведенной продукцией. Для упрощения операции прихода использован беспроводной сканер Cino F780BT. Для маркировки фасованного товара был использован термопринтер TSC TDP-225 в сочетании с программой Microinvest Barcode Printer Pro. Сотрудниками цеха была отмечена лёгкость работы с базой данных, а так же удобство и простота печати штрих-кодов.

В дальнейшем на базе установленного программного обеспечения возможно создание розничного или оптового магазина на площади самого цеха.

Программное обеспечение для автоматизации

Торговое оборудование

Протестировать бесплатно или купить программу

Купить программу для автоматизации и торговое оборудование для цеха, заказать услуги по автоматизации в Республике Башкортостан, Вы можете, связавшись с нами по телефону 8 351 72-99-747.