Центр технического обслуживания контрольно-кассовой техники
Контрольно-кассовая техника
Автоматизация торговли
Противокражные системы

Видеонаблюдение в торговле

Традиционно данная тема во всех публикациях сводится к анализу потерь торговых предприятий и возможностям видеонаблюдения по их сокращению. Действительно, потери в торговле есть, и, как показывает практика, если ничего не предпринимать, то они растут. Об этом говорит и реальный опыт отечественных специалистов, и зарубежная статистика. Борьба с потерями, как правило, ведется двумя способами – прямым и косвенным. Прямой – это реальный анализ причин потерь и применение различных методов их профилактики и устранения. Косвенный – это традиционная и часто неофициальная методика учета процента потерь в цене товара. Оптовики и поставщики крупных сетевых хозяйственных и универсальных магазинов хорошо знают, о чем идет речь, так как этот процент часто перекладывается на их плечи. Причем если пару лет назад эта цифра составляла 1-3%, то сегодня увеличилась до 3-5%, а в некоторых случаях и выше. Если потери не превышают заложенных процентов, то руководству торговых предприятий незачем тратить деньги и время на установку и совершенствование систем безопасности и видеонаблюдения, потому что за все потери, в конечном итоге, заплатит покупатель.

Данный обзор посвящен вопросам практики прямого пути борьбы с торговыми потерями, а также ряду других задач торговых предприятий, в решении которых видеонаблюдение играет важную роль. Опираясь на опыт наших партнеров, а также руководящих работников торговых предприятий, мы попытаемся раскрыть три крупных вопроса:

  • Как, когда и почему руководство торговых предприятий приходит к решению о необходимости использования видеонаблюдения?
  • В решении каких задач видеонаблюдение принимает участие?
  • Какие специальные возможности современного цифрового видеонаблюдения используются в секторе предприятий торговли?

Об источниках информации

Мы постарались воспользоваться мнениями отечественных руководителей торговых предприятий, а также наших партнеров – инсталляторов систем видеонаблюдения и безопасности. По известным причинам авторы ряда мнений, особенно из числа владельцев торговых предприятий, не захотели упоминания их имен и названий компаний.

Как, когда и почему руководство торговых предприятий приходит к решению о необходимости использования видеонаблюдения?

Руководители торговых предприятий, с которыми удалось поговорить, являются успешными бизнесменами, умеющими считать деньги и наглядно доказавшими это успешным развитием своих магазинов. Все рассмотренные предприятия имеют свою специфику. Потребность в видеонаблюдении проявлялась у них на разных этапах развития и по-разному. Объединяет их только одна важная особенность: их руководители – профессионалы своего дела, которые никогда не заплатят за систему, необходимость которой им не очевидна и которая не решает какой-либо конкретной проблемы. А вот задачи и проблемы могут быть разными.

По словам одного из руководителей крупной торговой розничной сети бытовой техники в Санкт-Петербурге, видеонаблюдение у них появилось не сразу. Вначале было открыто два небольших магазина, товар был достаточно крупным, коллектив – проверенным, и не было серьезного беспокойства по поводу потерь и безопасности. С увеличением количества магазинов, штата компании, ассортимента товаров, а также с ростом популярности магазинов, появились проблемы, в частности, связанные с пропажей товара. Причины участившихся инцидентов расследовать было крайне сложно. Последней каплей стала регулярная пропажа дорогих и крупногабаритных товаров в одном из магазинов этой сети. После установки простейшей системы видеонаблюдения руководство вскрыло технологию групповой организованной кражи, когда в магазин приходила целая «театральная» бригада и разыгрывался классический спектакль с отвлечением внимания всех продавцов и охранников.

В одной из петербургских сетей розничной торговли автозапчастями произошла редкая, но жизненная ситуация. Директор одного из магазинов уехал в краткосрочный отпуск, а старший продавец заболел. И вместо них прямо за прилавок встал опытный заместитель генерального директора. Интересный результат получила бухгалтерия по окончании недели – слабый магазин увеличил среднюю выручку почти вдвое. После анализа ситуации руководство компании провело не только воспитательную работу и кадровые перестановки, но и установило во всех магазинах видеонаблюдение с записью архива. Оказалось, что после этого шага просчитать сроки окупаемости системы стало намного проще.

Прозаическую, но распространенную причину появления видеонаблюдения назвала нам владелица сети ювелирных магазинов в Санкт-Петербурге. Видеонаблюдение должно появляться в магазине одновременно с его открытием. Это входит в обязательные условия договора с частным охранным предприятием (или с вневедомственной охраной), а также непосредственно влияет на сумму страховки. Кстати, по мнению зарубежных специалистов, именно эта причина установки систем видеонаблюдения является основной на их рынке.

В решении каких задач видеонаблюдение принимает участие?

Вопрос назначения и оценки эффективности системы видеонаблюдения – непростой и неоднозначный. Однако все респонденты согласились, что для анализа и сокращения потерь торгового предприятия нужно ответить на классические вопросы:

  • Кто является источником этих потерь и как они распределяются между покупателями и персоналом магазина?
  • Что или какой товар наиболее подвержен воровству?
  • Где происходят основные потери?
  • Когда происходят эти потери?

А теперь попробуйте ответить на простой вопрос, который мы задали всем респондентам: «Поможет ли система видеонаблюдения получить ответы на каждый из этих вопросов?»

Никто из собеседников не смог дать отрицательный или неуверенный ответ. Безусловно, да. А ведь это только одно направление, в котором видео может оказать незаменимую помощь – мы говорим об анализе реальных, происходящих или свершившихся потерь. Кроме того, есть, как минимум, еще два направления использования видеонаблюдения. Первое – профилактика нарушений и стабилизация работы предприятия. Второе – оперативный контроль и повышение безопасности персонала, клиентов и всего предприятия.

Профилактика нарушений

Сначала о профилактике. «Возможность украсть создает вора», – писал известный английский философ и государственный деятель Ф. Бэкон. Поэтому все средства, ограничивающие эту возможность, важны и полезны. По мнению ряда специалистов, в том числе наших партнеров, только само наличие системы видеонаблюдения сокращает торговые потери, как минимум, на 20%. Иногда эта оценка достигает более высоких значений. Недавно владелец одной сети магазинов в Швеции в телевизионном интервью заявил, что установка видеокамер сократила количество грабежей и краж в магазинах его сети в 4 раза. Возможно, у них действительно так. Безусловно, даже бутафорские телекамеры производят определенный эффект, однако этот эффект, по опыту коллег, может достаточно быстро и существенно снизиться, если постоянно не проводить аналитическую, информационную и воспитательную работу. На практике через пару месяцев о фиктивности системы видеонаблюдения или об отсутствии архива знают уже не только сотрудники предприятия, но и все «заинтересованные» лица.

Любопытным примером поделился директор по телекоммуникациям одной из торговых сетей по продаже электроннго оборудования и вычислительной техники Москвы и Санкт-Петербурга. В процессе развития этой компании и дальнейшего расширения сети магазинов вопрос об установке системы видеонаблюдения решался сразу и всегда положительно. Работа по контролю систем, сохранению архивов, просмотру и поиску необходимых роликов при инцидентах велась постоянно и была возложена на одного специалиста. Сотрудники компании хорошо его знали и регулярно обращались к нему при решении разного рода проблем. Однажды, подводя статистику торговых потерь за год, бухгалтерия обратила внимание на некую аномалию в одном из месяцев. Обычный уровень потерь, а точнее пропаж товара, в этом месяце был превышен на 85%. В чем причина? А причина была в том, что архив хранился 7 дней, а ответственный инженер уходил в отпуск на месяц. С тех пор архив во всех магазинах хранится не менее 2-х недель, а специалист делит свой отпуск на части. Таким образом, обратным расчетом можно оценить, что наличие эффективно работающей системы видеонаблюдения может порой сократить внутренние потери до 50%.

Интересный пример привел специалист компании, которая занимается вопросами автоматизации предприятий торговли и общественного питания. Один из их клиентов, владелец популярного кафе недалеко от Сенной площади в Санкт-Петербурге, обратился к ним с просьбой не только установить систему автоматизации кафе, но и организовать видеонаблюдение и запись звука в кассовой зоне барной стойки. В результате этих действий ежедневный оборот кафе увеличился на 55%, а несколько официантов решили уволиться.

Нередки случаи, когда система видеонаблюдения не обвиняет, а защищает и оправдывает кассиров и иных сотрудников торгового предприятия. Простейший пример привел петербургский партнер компании ITV, когда со стороны пожилого мужчины была высказана претензия о неверно выданной сдаче. Соответствующий видеоролик был легко найден по информации в чеке, а четкое изображение кассовой зоны, записанное благодаря правильно установленной цветной телекамере, позволило четко идентифицировать все банкноты в этой операции, снять претензию покупателя и защитить честь кассира и всего магазина.

Большое значение имеет информирование посетителей о наличии систем видеонаблюдения как для соблюдения юридической стороны вопроса, так и для психологического воздействия. Это известная и понятная методика. В качестве курьеза вспоминается автозаправка на проспекте Стачек в Санкт-Петербурге, где во всех возможных местах развешена надпись «Внимание! Ведется скрытое видеонаблюдение и запись!». Скрытость этого видеонаблюдения легко раскрывается не только методом чтения этих надписей, но и визуальным наблюдением телекамер, открыто установленных по всей заправке. Кстати, с установкой и использованием действительно скрытого видеонаблюдения нужно быть очень осторожным и законопослушным. Об этом наглядно говорит опыт наших партнеров в различных городах России. Но это отдельная тема.

Оперативный контроль

Теперь немного ещё об одном направлении использования видеонаблюдения: оперативном контроле и повышении безопасности персонала, клиентов и всего предприятия. В данном случае видеонаблюдение рассматривается как подсистема, как элемент общей системы безопасности предприятия.

Главной задачей службы безопасности предприятия является обеспечение стабильной работы коллектива, функционирования всех служб и подразделений в соответствии с установленным регламентом или технологиями. Любое отклонение от этого регламента приводит к сбоям в работе и, в конечном счете, к убыткам. Ранее к числу наиболее распространенных причин нарушения стабильной деятельности предприятий относили стихийные бедствия, пожары и технологические аварии, хищения товаров и других материальных ценностей. С появлением новых форм собственности, рыночных отношений, развитием новых информационных технологий к ним еще добавились такие причины, как проявления терроризма, несанкционированный доступ к информации, вандализм и другие преступления, направленные как против личности (посетителей, сотрудников, лично руководителей и владельцев предприятия), так и против компании в целом.

Какие специальные возможности современного цифрового видеонаблюдения используются в секторе предприятий торговли?

Чаще всего, когда затрагивается тема видеонаблюдения на предприятиях торговли, развлечений и общественного питания, то все сводится только к возможности организации так называемых видео-POS систем. Действительно, это очень интересная и полезная технология. На основе мнений наших партнёров можно выделить группу свойств современных систем видеонаблюдения, востребованных в данном секторе бизнеса. В этот перечень входят:

  • видео-POS системы и интеграция с ПО автоматизации торговли;
  • разнообразные возможности удаленного доступа к системе видеонаблюдения;
  • технологии интеграции с типовыми элементами общей системы безопасности;

Для организации видео-POS систем используются специальные технологии синхронизации видеоданных с событиями и данными кассовых терминалов или всей фронт-офисной программы в целом. Под аббревиатурой POS (Point Of Sale) понимается кассовый терминал и зона вокруг него, а под фронт-офисной программой — часть программного комплекса автоматизации предприятия торговли, отвечающая за работу с кассовыми терминалами и устройствами кассовой зоны.

Например, программа Microinvest Camera Transmitter позволяет торговой системе отправлять каждое действие к видео наблюдению и в записи данных накладывать соответствующие субтитры об операциях, которые выполняются. Кроме действий кассиров и официантов записывается и дополнительная информация: количество, цена, скидки, специальные операции (удаление (ввод), закрытие и сдача).

Добавить данный функционал возможно на основе уже существующих систем видеонаблюдения, при этом нет необходимости дополнительно инвестировать в аппаратную часть, система полностью строится на уровне программного обеспечения. Каждое действие, осуществленное через софт, может быть отражено в видеозаписи, таким образом, полностью устраняются случаи подмены штрих-кода, при которой сканируется один артикул со штрих-кодом другого, возможности сканирования нескольких артикулов и последующего их удаления из счета перед закрытием и ввод кока-колы вместо коктейля в ресторане.

Всеми ли предприятиями торговли востребована технология POS-видео? Нет, как показывает опрос, не всеми. Например, к ней реже проявляют интерес ювелирные магазины, магазины крупной бытовой техники, предприятия оптовой торговли, магазины автозапчастей, маленькие магазинчики и кафе. Статистика показывает, что основными пользователями технологии сегодня являются крупные сетевые продуктовые, хозяйственные и строительные магазины с количеством касс более 4-х. Любопытен и тот факт, что в России и странах СНГ данные системы устанавливаются чаще, чем за рубежом.

Сервис удаленного доступа к системе видеонаблюдения востребован в секторе торговли значительно чаще. Практически все респонденты либо используют такие возможности, либо планируют это. Причём это не только классические удаленные рабочие места мониторинга службы безопасности и руководства предприятий, но и модные варианты просмотра текущего видео и архива на мобильном ноутбуке, КПК и смартфоне дежурного администратора. В крупных торговых сетях, имеющих магазины в разных городах, не единичны случаи организации удаленного доступа к системам видеонаблюдения всех магазинов сети из центрального офиса.



Посмотрите также

buy propranolol uk online voltaren australia buy can u buy diflucan over counter where to buy real propecia online buy mebendazole uk lamisil buy online uk buy dapoxetine uk online can you buy pepcid ac in australia wellbutrin buy online uk buy nolvadex with mastercard buy metronidazole 400mg uk buy generic valtrex in canada buying ventolin at asda topamax buy uk where to buy benadryl in australia